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Aggiornato il:17 Settembre 20:30.

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Goever su RAI 3 - Valle dei Laghi

180125 Goever Geo 04Servizio su RAI 3 nella trasmissione Geo dell'associazione cereali del Trentino "Goever".

VALLE DEI LAGHI – Nel corso dell'odierna trasmissione televisiva su RAI 3 “ Geo” (giovedì 25 gennaio 2018 alle 16.30) è andato in onda un servizio sull'attività svolta dall'associazione cereali del Trentino “Goever”. In studio, intervistata dalla nota conduttrice televisiva Sveva Sagramola la presidente dell'associazione Annarosa Paissan, che da anni è particolarmente attiva per promuovere la diffusione e la coltivazione dei cereali ed i prodotti degli associati in Trentino. Gruppo fondato l'11 marzo 2015 nella Valle dei Laghi e che ha ottenuto significativi riconoscimenti a livello nazionale ed europeo. Goever da "göver" significa raccogliere il grano, ma anche dal termine "go-ever" sempre avanti, con la finalità di reintrodurre dei cerali antichi o comunque non più coltivati all'interno del proprio territorio. Sperimentazione avviata nel 2012, per la creazione di una filiera corta di produzione di farine che potessero essere messe a disposizione di trasformatori locali; per aumentare la biodiversità colturale con la diversificazione dei prodotti agricoli locali innestandosi su progetti di rotazione colturale; per incentivare la partecipazione da parte anche di agricoltori hobbistici e non solo professionali; per una riutilizzazione di terreni vocati alla coltivazione ma divenuti marginali o non più utilizzati; per promuovere e diffondere pratiche biologiche, sostenibili e maggiormente salubri sia dei cereali che delle produzioni di rotazione.

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