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Aggiornato il:16 Luglio 16:20.

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Trebbiatura e canti agresti - Margone

index 3Complice una bella e calda giornata estiva si è svolto a Margone l'antico e tradizionale rito della trebbiatura.

MARGONE – Nel primo pomeriggio di domenica 30 luglio 2017, in un piccolo appezzamento coltivato a livello amatoriale a frumento (vedi qui nostro precedente servizio riguardante la mietitura:) si è svolto l'antico e tradizionale rito della trebbiatura. Per consentire la raccolta dei grani separando la granella del frumento e da eventuali altri cerali dalla paglia e dalla pula. Operazione di trebbiatura si è avvalsa di una macchina datata 1939/40 della nota marca Knobath Dreschfix. Prodotta nella cittadina austriaca di Feldbach nel distretto di Südoststeiermark nella Stiria, da un modello probabilmente della classe FS-200. Nel campo hanno partecipato molti bambini/e assieme ai loro genitori e nonni, in un tripudio di allegria e spensieratezza e canti agresti.
Ovviamente non poteva mancare la nota canzone “andiamo a mietere il grano” (anno 1965) interpretata nella nota rassegna canora nazionale in auge negli anni 60/70/80 “Un disco per l'estate”, dalla cantante calabrese “Louiselle”. Al secolo Maria Luisa Catricalà.
Dopo il raccolto, nei prossimi giorni, si procedere alla macinazione del preziosissimi chicchi di frumento, per produrre poi dell'ottimo pane non a “km zero” ma ancor meglio a “metro zero”.

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