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Aggiornato il:18 Settembre 15:36.

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Presentazione Festa dell'Uva n.59 - Cembra

cembre 3Festa dell'Uva edizione 59.

CEMBRA - Si è tenuta questa mattina nel luogo simbolo della produzione vitivinicola delle colline avisiane, la Cantina La Vis Valle di Cembra, la conferenza stampa di presentazione della Festa dell’Uva di Verla di Giovo. La festa dedicata alla vendemmia più antica del Trentino, giunta quest'anno alla sua 59° edizione, si terrà da venerdì prossimo, 23 settembre, a domenica 25. Molte le novità nel programma di quest'anno, come annuncia il Presidente della Pro Loco di Giovo, organizzatrice dell'evento, Cesare Pellegrini: “La prima novità è l'attenzione rivolta ai bambini, con giochi, laboratori e spettacoli sia il sabato che la domenica. Altro elemento nuovo è lo spazio refettorio: a posto del classico tendone, quest'anno abbiamo pensato a un luogo molto caratterizzato, con un pergolato e luci ad effetto, per far sì che anche il momento del pasto diventi un'esperienza da ricordare. C'è poi la sfilata in notturna, un esperimento che vogliamo provare per eventualmente ampliarlo il prossimo anno. Infine, è di quest'anno la collaborazione con la Strada del vino e dei sapori del Trentino, che sarà presente alla festa con i suoi soci in un mercatino dei produttori, e che ha collaborato nella comunicazione.” La vice Presidente della Comunità della Valle di Cembra, Patrizia Filippi, ha sottolineato il valore sociale di questo evento, che muove ogni anno oltre 400 volontari: “E' l'occasione in cui il paese si apre per accogliere gli ospiti: le vecchie caneve vengono fatte visitare, si aprono corti, si bloccano anche volentieri le strade pur di accogliere al meglio i visitatori. La vitalità dell'evento è dimostrata anche dalla crescita del programma, che si è arricchito ogni anno.” Anche il sostegno economico delle realtà locali alla festa è cospicuo: sono oltre 150 le piccole aziende locali che quest'anno hanno deciso di sponsorizzarla. Filippi ha anche ricordato come non sia un caso che la Festa dell'Uva, che rende omaggio al rapporto tra uomo e natura, si celebri proprio in Val di Cembra, terra in cui questo rapporto è molto sentito: “I vini della Val di Cembra sono vini eroici, perché per coltivare queste viti è necessario uno sforzo notevole.” Anche il sindaco del comune di Giovo, Vittorio Stonfer, ritiene la manifestazione significativa in quanto evocativa di un intero territorio, in cui l'asprezza dei terreni costituisce il limite ma anche il pregio delle produzioni vitivinicole. Ma la festa dell'Uva ha anche un valore turistico: a detta del Presidente dell'APT Altopiano di Pinè Valle di Cembra, Luca De Carli, la manifestazione è “un compendio di tutto quanto la val di Cembra può offrire a livello turistico”, mentre il Presidente della Strada del vino e dei sapori del Trentino Francesco Antoniolli reputa eventi come questo estremamente importanti per valorizzare le eccellenze enogastronomiche trentine.

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