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Aggiornato il:20 Luglio 07:13.

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Anno delle leguminose - Levico Terme

160425 Ortinparco Levico 22Anno internazionale delle leguminose ad Ortinparco 2016.

LEVICO TERME – Nel parco delle terme è andata in scena la tredicesima edizione di “Ortinparco” (22-25 aprile 2016), quest'anno dedicato alle leguminose, visto che il 2016 è stato dichiarato dalle Nazioni Unite come “Anno Internazionale delle Leguminose”. Una piante fondamentale per l'alimentazione e per sconfiggere la fame del mondo, tanto che l'ONU ha l'obiettivo di arrivare entro il 2020 al 20% del totale delle proteine consumate dalla specie umana a livello mondiale. Per una sana riconversione dalle proteine animali a quelle vegetali. Diversi gli spazi espositivi proposti al pubblico, giunto numerosissimo al parco delle Terme, grazie all'impegno organizzativo del “Servizio per il sostegno occupazionale e la valorizzazione ambientale della Provincia autonoma di Trento”, con molti spazi riservati alla conoscenza, la cultura e la gastronomia utilizzando i legumi in maniera creativa e fantasiosa.

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